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成凌天当然不能肯定:“我也不知道。但就是有这种感觉。换了看吧。就算不是,也许也会有其他的用处。咱们本身也不需要兑换其他的东西不是。”
容时点头:“那倒是。如果真的是成家丢失的那半本心法就好了。不是说可以修习成仙嘛。”
成凌天笑了:“这可说不准。传说是可以修仙,但丢失了太久,说不定只是个传说。现在咱们不想这个。走,去买菜,然后回来做葡萄醉鸡。”
容时关掉手机屏幕,先站了起来。“应该是要用葡萄酒吧。幸亏之前从庄园带了很多回来。”
成凌天起身:“这次只需要达到系统平分九。咱俩合作难度不大。不过鸡得好好挑才行。开小货车去吧,不怕弄脏。”
葡萄醉鸡首先要考验的就是火候。多去鸡嘴爪子和鸡尾的鸡洗干净之后用清酒、酱油和盐来腌制。沥干水分之后下油锅炸。此时的油锅还不能是十成热的滚油,只能到六成的温度,炸到鸡皮棕黄色捞出来控油。
再之后就是放入葱姜花椒来提香去腥。大火烧开小火煨炖。等到炖到九成熟的时候将葡萄酒倒进去,打开盖子继续炖到熟烂。
这个过程并不复杂,但每一个步骤做不好都会影响系统平分。所以两口子非常谨慎,油炸的时候没让鸡皮破损分毫。一口气他们同时炖了四只鸡。毕竟炖煮的时间需要很长,要想增加成功率,就要用数量取胜。这四只鸡他们每一个的调味都有些许不同。其中有一只他们还在腌鸡的时候,放入了迷迭香粉,这是之前跟贝拉太太学做烤鸡的时候学到的。这香料以前容时都没试过,没想到用过一次之后他就喜欢上了。
因为是制作葡萄醉鸡,胡一元知道之后就非常兴奋。等四只鸡都做好了之后,他就迫不及待的钻进了厨房。“可以吃了吗?”
此时成凌天和容时两个人还在纠结着到底是哪里出了问题。这四只鸡的评分都是八,完全没有任何不同。这让他们对系统平分的标准产生了疑惑。“你都拿去吃吧。随便吃。”容时现在心情略差。