不装了,我是厨神我摊牌了! 第1425节 (第4/5页)
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这道东北菜的做法比较简单,没那么多繁杂的工序,做的步骤也是一般的酱焖菜品技法,只不过食材要提前过油而已。
等林旭把鲶鱼焖茄子做好,又将生爆鱼片和三杯鱼做出来,最后他在系统商城兑换了西湖醋鱼的完美级做法,把邬守业送的那条草鱼做成了西湖醋鱼。
这会儿老沈和韩淑珍也开车到了。
这两口子倒不是冲着吃鱼来的,主要是想尝尝女儿做的饼干。
曾经十指不沾阳春水的闺女居然连饼干都能做出来,当父母的自然得当面夸一下,顺便旁敲侧击的问问,到底是不是女婿帮着做的。
毕竟这丫头杀良冒功可不是一次两次了,可谓前科累累。
没想到饼干还没尝到,就被满桌子的鱼给吸引住了,尤其是刚刚端出来的西湖醋鱼,让老沈再次想起了在西湖边上当受骗的经历。
而崔教授老孙头等人也是吃得感叹连连:
“真好吃,这才是西湖醋鱼的味道!”
“感觉在杭州旅游吃的西湖醋鱼都是冒牌货啊。”
“把感觉去掉,就是冒牌货。”
“真没想到这居然是草鱼做的,要不是一整条,你说是蟹肉我都敢信。”
“太美味了,越品越好吃,这味道可真绝!”
没想到大家吐槽难吃的菜品,居然能好吃到这种地步。
当然,除了西湖醋鱼之外,鲶鱼焖茄子、三杯鱼等菜品也都很美味,吃起来特别过瘾。
沈国富一边夹着茄子往嘴里炫一边说道:
“每次来店里吃饭,都恨不得扶墙出去,这些鱼做得真是太过瘾了,一桌子鱼,每道菜的味道和口感都不一样,真让人不可思议。”
林旭扒拉一口米饭:
“今天还跟着邬总厨学了龙井虾仁,也是一道颠覆性很强的菜,赶明儿买到大河虾我做点儿,咱一块儿尝尝。”
大河虾不好买,尤其是北方,得赶上了才能买点。