不装了,我是厨神我摊牌了! 第1413节 (第4/5页)
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除了藜蒿炒腊肉,靳尚文又把子弹头辣椒切成圈,配上朝天椒等辣味浓郁的菜品,做了一道香辣肥肠。
菜还没做好,郭卫东就远远的躲在了厨房后门:
“这个老靳真是蔫坏蔫坏的,说好别放那么多辣椒,谁知越说越来劲。”
戴建利对这种味道挺喜欢,他吸了吸鼻子说道:
“你们都不知道去江西旅游的诀窍吧?在那边吃饭点餐时,一定要提前说出暗号,比如‘我湖南的朋友说了,你们江西的辣椒就是个笑话’、或者‘你们店里的师傅不是跟广东人学的厨艺吧?是的话就换个’……这类暗号一说,他们就知道自己人来了,会特别关照的……”
郭卫东瞥了他一眼:
“你确定这样激怒江西厨师会有好结果?回头菜里给你放半瓶辣椒精,你可哭去吧……对了老戴,如何激怒一个川渝人啊?”
戴建利没想到老郭还带反问的,笑呵呵的出了个主意:
“川渝人太容易激怒了,最简单的,吃饭时上下打量对方两眼,再对他说:看你也不像能吃辣的,今天要不就鸳鸯锅吧……这是川渝人喜欢揶揄外地人的句式,你要用到他们身上,绝对效果爆炸。”
郭卫东没想到这么简单。
但他略微一琢磨,发现这狗东西话里藏着刀呢。
要是一个广东人这么挑衅川渝人,最终结果可能就是鸳鸯锅变成特辣的九宫格,对不能吃辣的人来说,这无疑等于上刑。
这真是一个杀敌八百自损三千的小妙招啊。
没多久,粉蒸肉出锅,这里面没放辣椒,郭卫东和林旭一块儿进行了试吃。
“这道粉蒸肉真不错,肉很嫩,米粉软糯,还带着八角的香味,吃起来很过瘾。”
郭卫东对这种不辣的菜品很满意,尤其是肉下面垫着一张南瓜叶,让肉多了几分清香味,吃起来更加舒服过瘾。
尝完之后,他看着林旭问道:
“林师傅,你觉得江西的粉蒸肉和川渝粉蒸肉有什么不同?”
虽然外表上看都是粉蒸肉,但区别还是很明显的。