不装了,我是厨神我摊牌了! 第1010节 (第2/5页)
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墩墩原本已经做好了把铁锹砸到铁笼上的准备,想给大鹅来个下马威呢。
但看到狮头鹅的个头,有些胆怯了。
“是不是怕了?这只大鹅比你还肥呢,这两天让爸爸给你宰杀了做好吃的行不行?天大地大,我家墩墩最大。”
沈佳悦见墩墩有些被大鹅吓到,赶紧抱在怀中安慰。
猫猫一旦应激,会爆发一系列病症,所以要及时安抚情绪,回头要是因为应激得了猫传腹,那就太得不偿失了。
厨房里。
林旭正在剁羊肉,准备用大锅做盐煎羊肉,顺便教一下石文明。
“小旭,锅里这些鸭肉能煮好吗?”
张春生觉得盐水鸭的做法真是奇怪,锅里的水看起来都不咋热,这能把鸭肉做熟?别回头吃坏了肚子。
“可以的春生舅,盐水鸭就得这么煮,鸭肉才好吃,等会儿您一尝就知道,绝对好吃。”
对于张春生这种几乎每天都喝酒的人来说,盐水鸭绝对符合他们对下酒菜的要求。
鸭子煮了一小时后,把火关上,再浸泡一会儿,让肉中的汁水更丰盈。
沈佳悦也一直惦记着这道美味,见到林旭关火,她便好奇的问道:
“可以吃了?”
“还得再泡一下,然后捞出来晾凉,这样才能斩切摆盘。”
“这些鸭子,真的不需要再调味吗?”
林旭见这丫头一直关心调味的问题,便笑着用勺子盛了点煮鸭子的原汤,倒进碗中递了过去:
“你尝尝这鸭汤就知道了。”
沈佳悦半信半疑的接过去,觉得这汤清清澈澈的,根本不可能有味道。