不装了，我是厨神我摊牌了！ 第953节

“老家的肉摊上，猪肺都是免费送的，有时候送给我爸，他还嫌弃，觉得猪肺太费水，不太好摆弄。”

沈佳悦笑了笑：

“放心吧，你们表哥的手艺非常高，最擅长化腐朽为神奇，猪肺炖汤好不好喝，晚上你们尝了就会知道。”

其实她也不知道猪肺炖汤好不好喝。

但出于对林旭的信任，觉得猪肺炖出来的汤说不定会非常美味。

对学生们的引导教育，讲解一万遍，还不如实地去大学走走看看呢。

清华距离北大也不远，看完清华再去看北大，虽然不至于让这些表弟表妹们当场来个醍醐灌顶，但至少能明白一个道理：

努力学习才能上好学校，否则就只能去上一些不入流的二本三本，甚至连本科都上不了，只能上大专。

“我表哥为什么不去啊？还想去中央财经大学看看呢。”

小年轻们上了商务车，还在想着向表哥看齐，报考中央财经大学的事情。

他们讨论这事儿的时候，林旭正在厨房里，将好几套猪肺浸泡在清水中，时不时提起一套，将猪肺的气管凑近水龙头，打开后往里猛灌水。

用这种方式，将猪肺中的血水浸泡出来。

灌满放在一边，接着再灌下一个，等所有猪肺全都灌满后，用力挤压，很快就有丝丝缕缕的血水从里面被挤出来。

这样反复几次后，猪肺变得越来越白。

其实今天上午已经浸泡了半天，但猪肺光靠浸泡是没法清理干净的，需要尽可能的顺着气管往里面灌水。

沈佳悦说道：

“他在准备晚饭呢，据说有三套鸭，还有一道猪肺炖成的汤，具体什么汤还不知道，反正肯定很好喝。”

陈少康有些好奇：

“猪肺不是很便宜的东西吗？炖的汤会好喝吗？”

石茉莉经常跟着石文明买菜，她松开脖子里套着的围脖说道：