不装了,我是厨神我摊牌了! 第790节
这种饭菜搭配不是很科学,所以林旭才决定让店里做多点,给这边送餐。
都是自己的员工,不能厚此薄彼。
更何况自强生煎这边的利润率,甚至比林记还高一些呢。
不做快餐,根本不知道其中的利润有多高,就这还是没撒开了上新那些高利润项目呢,要是上的话,利润率会更高。
这些菜都用盆盛着,米饭则是直接连蒸盘一块儿端了过来。
标准的四菜一汤。
林旭冲员工们说道:
“今天中午就别做饭了,林记那边做了员工餐,回头早上要是顾不上吃饭,也可以让店里送,提前言语一声就行。”
说完他又对王自强交代道:
“再招几个人,老顾不上吃饭可不行。”
大家拿着碗筷和盘子,开始给自己盛饭盛菜。
林旭和沈佳悦也没回去吃,接过车仔递来的两碗米饭,就着已经盛到盘子里的菜,和王自强以及车仔等人围坐在餐桌前大口吃了起来。
今天的午餐是郭星海和庄一舟准备的,带着浓浓的淮扬菜和粤菜的风格,菜品不辣,但足够清鲜有味儿。
特别是手打鱼丸汤和虾皮炒白菜叶,简直把鲜美两个字刻进了菜品中。
这里其实不缺吃的。
比如豆浆山药汁南瓜汁等等,都可以敞开了喝。
而各种馅料也都有,随便和点面包成包子,往蒸柜里一塞,很快热腾腾的包子就做出来了。
但人手不够,大家忙起来根本顾不上摆弄吃的。
很多时候都是随便弄点肉,加点白菜豆腐粉条啥的炖一锅,配上街口买来的烧饼馒头,一顿饭就凑合过去了。