不装了,我是厨神我摊牌了! 第785节 (第2/5页)
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舒云扒拉一口面条,好奇的问道:
“生牛肉真的能吃吗?”
“可以的,等会儿你可以尝尝,一点腥味都没有,入口满是清鲜。”
过去在钓鱼台,舒云也听说过有顾客生吃肉,但她却从没试过,总觉得这种吃法充满了怪异和荒诞。
但既然现在老板也这么说,她便说道:
“行啊,等会儿我就挑战一下自我……不会吃下去就吐吧?”
林旭笑了笑:
“不会,其实国内生吃肉的地方也有,比如东北的杀生鱼、顺德的脆皖鱼生、滇南的生吃猪肉等等,只要克服了心理上的障碍,就能尝到食材最本真的美味。”
舒云多少有些心动,不过还是问了一句:
“会不会有寄生虫?”
“用的肉和蛋都是无菌品质,不会有的。”
回到楼上,林旭在冷库的冰块上,看到了那块包装精美的牛里脊,整块肉带着雪花一样的花纹。
不得不说,A5级的和牛果然跟一般的不一样。
从卖相上来说,就带着一股不便宜的气质。
现在牛肉到手,但林旭没有立即做,他在后厨转了一圈,确认没什么事情后,开车前往进出口超市。
做西式餐品嘛,就得用西方的调味品。
好不好吃不知道,但系统评分肯定会相应的提高。
来到超市,他先挑酸黄瓜。
刚开始以为店里的酸黄瓜就一两种呢,没想到居然整整一排货架都是。