不装了，我是厨神我摊牌了！ 第341节 (第4/5页)

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“这样的马蹄糕居然也能做出来，我儿子就是厉害。”

“是我妈的基因好。”

林旭小小拍了老妈一记马屁，随即将蒸锅里的模具拿出来，放进冷柜中加速降温。

这会儿的马蹄糕又黏又软还不能吃，只有温度降下来，才会凝固定型，质感也会变得跟果冻一样Q弹Q弹的。

这会儿已经上午十一点多了。

亲戚们都已经到齐。

林旭出去跟他们打了一圈招呼后，便开始做菜。

腌好的鱼头铺上炒好的红色小米辣酱和青色的朝天椒辣酱，接着将那条已经腌好的黄鳝拿出来，头放在中间，身子盘在盘子里，做成标准的盘龙造型。

然后将黄鳝和鱼头一块儿塞进蒸柜中开始蒸制。

接着他又开始忙着做其他菜。

没多久。

一盘盘的菜品便送到了楼上。

“奶奶，这道菜叫白玉藕丝，是钓鱼台招待外宾的指定菜品，上次旭宝参加钓鱼台内部比赛时，就凭这道菜获得了冠军。”

“哎哟，那我可得尝尝。”

二楼餐厅里，戴着寿星帽的林老太太高兴的尝了口白玉藕丝，忍不住竖起了大拇指：

“好吃，又酥又脆，味儿也好，你们都赶紧尝尝，我大孙子的手艺真是好。”

听老太太这么夸，大家纷纷举起筷子开始品尝。

然后都被藕丝那爽脆的口感给折服了：

“咱家小旭就是厉害！”

“我都没吃出来这是莲藕做的。”