重回九零好村光[种田] 第60节 (第5/5页)
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唐笑安非常喜欢这个游戏,一会儿跟着姐姐念“一二三四五,上山打老虎”,一会儿跑到姜冬月身边讨一根烤焦的粉条,回屋里和姐姐分着吃,高兴得咯咯直笑。 趁孩子们玩闹的功夫,姜冬月把瘦肉切成片,铁锅里晾凉的猪油倒进小坛子,然后直接就着锅里的底油,用酱油醋和花椒大料炖肉。
至于唐墨提前宰杀干净的六条鲤鱼,则头尾相对地平铺到蒸馒头用的大锅里,再倒一桶水、撒各种调料,最后盖上蒸笼慢慢烧火。
身为北方人,姜冬月做鱼只会一招:小火慢炖。连续炖七、八个小时,鱼肉绵软入味,鱼刺也酥烂如泥,吃起来味道极好,而且不怕扎刺。
往年她都在煤炉上炖鱼,等提前换好的三块新蜂窝煤烧透,鱼也恰到火候。但今年唐墨心疼地头的棒秸,前阵子去菜地挖白菜,特意往家里拉了两排车,垛在柴火堆上。
姜冬月嫌棒秸占地方,又不如树枝耐烧,便趁着过年蒸馒头、蒸窝头,可着劲儿往灶膛里填。
今天把鱼炖好,那堆棒秸就该烧完了,正好归置一下杂物堆。
这边烧着火,那边猪肉也染上了浓郁的酱色,用筷子一夹就断。姜冬月尝了咸淡合适,给闺女儿子盛出小半碗肉,让他们就馒头吃,接着用笊篱捞出水桶里浸泡了一晚上的鱼鳞,挪到盆里撒了一点盐和面粉再次清洗。
唐笑笑哒哒哒地跑过来:“妈,你为什么洗鱼鳞呀?鱼鳞能吃吗?”
姜冬月:“鱼鳞不能吃,但是鱼鳞冻能吃,今天做成了让你们尝尝稀罕菜。”
唐笑安悄悄伸手在水里沾了沾,很快吐着舌头,含糊不清地道:“臭臭,哕~”
姜冬月赶紧给儿子倒水漱口,趁机数落道:“没做好的东西不能吃,吃了不长个儿!”
做好了恐怕也不好吃啊……唐笑笑看着一片片鱼鳞,决定中午等弟弟试过了再吃,嘿嘿~
……
姜冬月带着孩子在家中忙个不停,唐墨也没闲着,半天功夫和赵成功结伴跑了三十几户人家,鼓动对方选举时投个支持票。
这些人全是赵成功的本家亲戚和关系亲近的熟人,自然满口答应,还有好事的主动兵分两路,去找自己的兄弟朋友拉票。
唐墨兴奋地面色微红:“成功哥,你在咱村威信这么高,选举稳了啊!”
赵成功其实心里也很得意,但他习惯少说多做,又怕最后垮台丢脸,狠狠吸了口烟按捺住,说道:“还差得远,得多找人才行,老陈他们家……”