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响螺肉片、橄榄、胡椒碎、筒子骨这些食材中在潮汕地区的菜场都能买到，不过想要把这一道汤做好可就难了。
“儿子，我都说了，你的身份咱们来酒店里面用餐不合适！”儿子多少也算是个官，所以老太太在这方面一直很注意，加上她本身节俭惯了，所以出现在梁国云的酒店里面很不习惯。
“妈，没有大操大办，我选的是里面最小的包间，就我们自家家人。”
“都是自己家人就更加没有必要到外面来吃，我们在家里面不会做吗？这酒店里面的饭菜不合妈的口味。”
“妈，难得给你过个生日，你就听我的吧。”
最后老太太还是拗不过儿子，只能来到酒店中。刘家杭带着老太太轻车熟路地走向酒店后面的一部电梯，这电梯直接带着他们上了20楼。
在梁国云的酒店，只有20楼的客人是他直接招待的，今天20楼的客人只有刘家杭一家。
“刘先生，今天我们总厨准备的靓汤是橄榄螺片汤，配菜是…”
“为什么不是我之前点的菜汁鱼翅？”刘家杭第一时间提出了异议，毕竟菜单自己很早之前就已经定好了。
“吃什么鱼翅，这么贵，就点这个橄榄螺片汤就行了，正好我这两天有些咳嗽。”老太太一听还要上鱼翅，这大酒楼的鱼翅得要不少钱吧。
