383 橄榄螺肉汤

“刘先生，今天我们总厨准备的靓汤是橄榄螺片汤，配菜是…”

“为什么不是我之前点的菜汁鱼翅？”刘家杭第一时间提出了异议，毕竟菜单自己很早之前就已经定好了。

“吃什么鱼翅，这么贵，就点这个橄榄螺片汤就行了，正好我这两天有些咳嗽。”老太太一听还要上鱼翅，这大酒楼的鱼翅得要不少钱吧。

其实她不知道的是，橄榄螺片汤的定价是菜汁鱼翅的三倍。

刘家杭见老太太已经发话了，为了避免惹她不快，最后还是按照她说的点了橄榄螺片汤，不过就算他要换，到来梁国云这边也不会同意的。

自己这个师弟不仅厨艺不行，目光还十分短视，他入目所见都是这珍贵的食材，殊不知在梁国云眼里这些都是废物。

梁国云最喜欢的就是用家中常见的食材，做出普通人无法匹敌的口味，打破客人从小养成的胃口，这才是梁国云最喜欢挑战的事情。

就像今天要招待刘家老太太的橄榄螺片汤，只要是会做靓汤的人，只怕没有几个不会做这道菜，用料更是简单。

响螺肉片、橄榄、胡椒碎、筒子骨这些食材中在潮汕地区的菜场都能买到，不过想要把这一道汤做好可就难了。

“儿子，我都说了，你的身份咱们来酒店里面用餐不合适！”儿子多少也算是个官，所以老太太在这方面一直很注意，加上她本身节俭惯了，所以出现在梁国云的酒店里面很不习惯。

橄榄螺片汤被送上来的时候，是放在一口大砂锅里面的，这让刘家杭十分不快，要知道他之前都是点的一盅盅的靓汤，这橄榄螺片汤只怕是这里偷工减料的结果。

“妈，没有大操大办，我选的是里面最小的包间，就我们自家家人。”

“都是自己家人就更加没有必要到外面来吃，我们在家里面不会做吗？这酒店里面的饭菜不合妈的口味。”

“妈，难得给你过个生日，你就听我的吧。”

最后老太太还是拗不过儿子，只能来到酒店中。刘家杭带着老太太轻车熟路地走向酒店后面的一部电梯，这电梯直接带着他们上了20楼。

在梁国云的酒店，只有20楼的客人是他直接招待的，今天20楼的客人只有刘家杭一家。