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炀王转身对御厨说:“华卿怎么说,你就怎么做。”
庄华心里比了一个v,成功,赢得一个人的好感,从对方感兴趣的事情入手,方才故意找御厨的茬也是为了在炀王面前露一小手。她可是单身一族,还是个吃货,厨艺说不上如何好,但也不差就是了。
庄华面上有些为难的看了炀王一眼,在炀王陛下一个眼神瞪过来之后,“老实”的听话了。
庄华没有亲自上手,要知道万一出了什么事上手的人可是干系重大的,她一步步指导御厨,先是把鱼切片放进已经好的调料里腌制,当然,这里庄华让御厨加了烈酒,烈酒可代替料酒去腥。然后让御厨把菘菜改刀切成半个巴掌菱形片,萝卜切丝,豆芽洗净备好,都准备好的时候,庄华觉得鱼片也腌的是时候了,再久就夺了鱼肉本身的鲜味了。
让御厨把鱼片从调料汁里捞出来,然后打了一个鸡子,只取蛋清,将鱼肉和着蛋清抓匀,备用。
庄华抽空尝了尝茱萸的味道……还好,总算勉强能弥补辣椒这一重要缺失。猜出来了吧,没错,庄华要做的就是水煮鱼,这一有名的川菜。
当一大碗油光水滑水煮鱼摆在炀王面前的时候,炀王这位疑似吃货迫不及待的拿起筷子夹了一片鱼肉放进嘴里,庄华紧张的看着炀王的反应。
“好!好!”炀王在一瞬间的失神之后,连声称赞,看着庄华眼神像看到了知己一样,庄华心里松了一口气,成功。
炀王这一高兴,连带着御膳间所有的人都受了赏,那位掌勺的御厨收到的赏赐最多,御厨看着庄华的眼神都变了,庄华不得不小心地移步到炀王身侧,生怕那位大个子御厨一个哥俩好的巴掌拍下来把她拍散了。