第93章 整天忙成狗! (第3/5页)
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后厨的厨娘是赵月娥带出来的徒弟秋月和秋桃,标准化的菜谱烧制,又加上所有卤味都是提前做好,第一天开业倒也井然有序,食客爆满,整整收入两千多两。
夜深,酒楼众人才有时间吃晚饭。苏鑫儿随意吃了几口,便回房休息了,她觉得现在忙成这样不对,必须想个法子出来,否则苏家全家都没时间聚在一起了。
眼看着就要中秋节了,她还想上一批点心铺子,在襄城、蒙城和青山县都开起来。点心不像卤味这样不好储存,很多点心能放置的时间都比较长,这样做成礼盒的话,就能销往更远的地方,赚到更多银子。
但是现在分身乏术,她身边根本无人可用!
苏鑫儿翻出从空间里拿到的第四本书《管理模式与经商之道》,看了起来,她现在急需找到一些省力的管理模式,好让苏家众人能从忙碌的生意中的解放出来。
等看完了书,她更加坚定,一定要把买来的二十四个人训练成无所不能的做生意高手,成为苏家二十四个总经理,就像后世管理公司一样,把产业像公司一样管。
最后由大姐姐分管一部分,让爹爹、娘亲、二叔、二婶分别分管一部分,而自己则只要出现问题再出来解决就好,每月到处巡视一下,看看账本,数数银子,走走看看,吃吃美食,做一个四岁宝宝该做的事。
有了这个目标,襄城食为天她便放手让秋兰去做,一些秋兰拿不定主意的,苏鑫儿就会给她指点一二,秋兰感受到苏鑫儿的信任,干劲十足。