第85章 规划书院，教化于民 (第1/5页)

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苏鑫儿像个小大人一样，夹了一只大鸡腿给徐县令。

对于这个圆润可爱的小姑娘，徐县令还是很喜欢的，不过他今天心思不在吃饭上，便没吃几口，等着苏家人开口。

苏鑫儿放下筷子才说道：“大人，您觉得我们食为天与别的酒楼比起来，最大的特色在哪里呢？”

徐守仁没想到，一个三岁孩童居然会考他，觉得有些好笑，不过想了想，说道：“食为天的菜色一绝，别处吃不到。”

苏鑫儿与有荣焉，又问道：“那大人您觉得除了菜色，还有没有别的与众不同之处？”

徐守仁还真的思考了片刻，说道：“店里的伙计似乎识字，点菜速度很快。”

苏鑫儿点点头道：“大人真是观察入微，正是如此。我们食为天，不但跑堂的伙计识字、会算账，所有的丫鬟和后厨也都是识字、会算账的。蒙城食为天酒楼和正阳街的苏家酒馆、苏家卤味店的伙计和丫鬟也如此。”

听到这里，徐守仁来了兴趣，忙问道：“苏家做工的人都识字、会算，你们都从哪里找来的这么多人？工钱不低吧？”

苏鑫儿道：“这些人里面有一些是从牙行买来的，有一些是蒙山村的村民。我大姐姐专门教过他们识字、写字和算账，每个人都学会了才到苏家做事的。