第一百章 选拔 (第2/5页)
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其木格在旁边看着林家英的动作,看着她一上来就用小火开始烤,他止住她的动作。
刚开始时,火可以稍微大一些,让肉表面迅速受热变色。
然后,转小火慢慢烤制,以免烤焦。
同时,要不停地翻动肉块,确保每一面都能均匀受热。
在烤制过程中,可以一边翻动着肉,一边加入一些调料。
刚开始的时候,姜黎他们动作都很生疏,在其木格的指导下,也逐渐进入佳境。
除了羊肉,还有牛肉蔬菜各种食材都要学习一下。
虽然姜黎他们之前或多或少的做过烧烤,但是此时还是抱着一种很谦卑的心态,在跟着其木格进行学习。
很快,就到了美食节选拔当天的现场。
烧烤的工具是和其木格租的,因为后面美食节还用的到,所以干脆直接租一个来用。
至于美食节选拔不通过?姜黎表示,他们这里根本就没有这一选项。
评委席这边基本上都是这些天,教选手们的老师,其中也包括其木格,他就坐在上面。
在看到姜黎他们以后,他还跟他们比了一个加油的手势。