第849章 苦酒 (第4/5页)

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黄岸知识渊博，现场又给大家科普了一下这个，“但实际上，苦酒并不等于就是醋。更何况，文中前面就提到了醋，怎么还能将苦酒也理解为醋呢。这里的酒，应该就是指低度没蒸馏过的酒，或者酒酿。”

“对。”李大厨点头，“不过家里只有高度酒了，下次可以试试酒酿的。或者，传说中的苦酒。”

“酿酒啊。”白叶摸摸下巴，有点意动。

无关别的。

上次他得到了一个失传的菜谱，叫做《纸包鸡》，当天他并没有去做，而是之后有时间才进去制作的。

结果，他发现这玩意是真的让人头大。

那并非是直的用纸将鸡包裹后下油锅炸就好，而是要先去制作纸。

没错！