第847章 这就是天赋 (第5/5页)
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白叶应了一声，将橙子出锅。
这一拿出来，似乎是搅乱了空气，刚刚还能闻到的香气反而淡了。
但不管是李大厨，还是白叶都不太在意。
香味都被收敛在那个大而饱满的橙子里，那真正的鲜香之味，要等到入口时候才是真的绝妙。
白叶将橙子一一取出，旁边的李大厨嘴里却开始念念叨叨起来，“橙大者截顶，剜去穰，留少液，以蟹膏肉实其内，仍以蒂枝顶覆之，入小甑，用酒、醋、水蒸熟，加苦酒入盐，供，既香而鲜，使人有新酒菊花、香橙螃蟹之兴。”
白叶开始还不明所以，可听着听着就明白了过来，这是李大厨在背诵古方，同时也是在告诉白叶接下来要怎么做。
“还要加酒？加盐？”白叶想了想，凭借手感加了盐。但是酒加多少，他真的没把握。
毕竟，他都不知道这酒加下去会是什么滋味。
