第299章 开业第一天 (第2/5页)
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因为和居委会那边事先说好了,又将管理费增加了一倍,所以这一回江家不仅可以同时摆放两辆重新改装过的架子车,而且还可以在街角的位置搭建起遮阳的帐篷了。
这样一来地方大了足足一倍不说,还可以把桌椅支起来,小风小雨也不怕了。
第二天一大早刚刚六点,大家就已经全都到齐,并且做好了出摊的准备。
经过商量,江父江母决定将目前的早餐暂时先确定为三种,分别是紫菜饭团,煮水饺和馄饨。
之所以选这三样,当然是因为做起来最方便,而且也最适合作为早餐。
江家的饭团按照江嘉意的建议做了改良,说是饭团但其实更偏向于后世比较常见的寿司。
外面卷的是经过烤制的紫菜,里面包裹着肉松,炒制过的小虾干,黄瓜条,还有煎蛋丝。
之所以选择这样的方式,主要是考虑到比起传统的饭团,外面包裹了紫菜的寿司卷更便于携带,毕竟这个时候塑料袋还没有盛行呢。
只不过名字肯定没法叫寿司卷,自然还是称之为饭团更符合大众的接受程度。
第一天出摊自然是全家出动,连平时早上起床总是要叫好几遍的两个崽崽也都早早就醒了,完全不用大人帮忙就把自己收拾得利利索索的,跟着一起出了门。
江父还有方勇在前面推着车,江母和张琴站在一边扶着车上的东西,两个小崽儿也像模像样的跟在旁边帮忙。
只有江嘉意跟在车后,手里象征性地拿着个新做的招牌。
一行人很快就走到了路口,并且按照事先说好的开始各行其是,快速地工作了起来。