第97章 椰子饭、林小巧、熟悉的陌生人 (第3/5页)
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除了最外面这几间，里面的都没有整修，甚至两进间还用竹篱笆给拦了起来，根本不让往里面进。
陆安清小声的对江嘉意解释道：“这是李阿婆，老伴儿去世得早，家里只有她一个人。之前她女儿嫁到了云州岛，她就去投奔女儿、女婿去了。
有一段时间她在咱营里食堂当过帮工，后来政府把他们家的祖宅给归还了，老人就带着女儿。女婿一起回了南江市。
李阿婆做饭是一绝，特别是她做的椰子饭，之前营里很多人都说好吃。我一直想带你们过来尝尝看，看喜不喜欢。”
江嘉意一向对于美食都极有兴趣，听说有好吃的，顿时一扫之前的疲倦。如果不是实在语言不通，她都想跟着去厨房看一看了。
椰子饭是一种用糯米加椰肉加上椰汁一起放在椰壳里蒸的主食，味道香香甜甜，有很浓的椰香味儿。江嘉意以前吃过。
李阿婆的椰子饭却与江嘉意之前吃过的不同，她做了两种口味的。
一种是普通的香甜版的，米饭里面加入椰肉椰汁，以及切碎的葡萄干，大火蒸熟后切瓣。
拿在手里每一瓣都像是莹白的月亮般，吃起来也香甜软糯。
两个孩子吃得连头都舍不得抬。
而另外一种椰子饭则是咸口的。是用蒜蓉，葱花加上椰蓉与米饭一起在猪油里炒，然后撒上炒香的花生碎。炒熟之后用手团成饭团端上。
这种类似于炒饭的做法是江嘉意以前从来没有吃过的，尝后只觉得满口留香，让人回味无穷。
除了椰子饭，陆安清还要了白切鸡，清凉补。
