第310章 食在广州。（求订阅） (第2/5页)

天下第一白提示您：看后求收藏（吾爱小说网52xsw.net），接着再看更方便。

江宁说道。

……

是的。

江宁这一趟就是来广州。

来广州不是玩，也不是消费。

而是为了推广八大菜系。

广省的粤菜，就是八大菜系之一。

不过。

与之前的螺丝粉不一样。

螺蛳粉只是小吃，他随便可以摆一个摊位。

但做为八大菜系，其中每一个系都是大菜，硬菜，经典之菜。

如果要推广这一些菜，再摆摊就不合适了。

所以江宁来到广州，第一件事就是开一家粤菜饭店。

“嗯，就在这里。”

江宁将饭店位置定在广省天河区天河城附近。

这里是广省最为繁华的购物中心，当然，租金也是贵得一逼。

随后的事情，也就进入了装修，招聘人员……等等。

还好的是。

厨师这一块，江宁已经确定。

至于人员，都是江宁快抖里面那些铁杆粉丝里面选出来的。

在这里面。

基本上所有的厨师都是从业20年以上。

同时有的一些厨师还小有名气，甚至，有的在快抖上还有几百万粉丝。

但是。

当听到江宁说是要成立一家饭店，并且要招聘十来位厨师之后，他们便第一时间向江宁报名。

江宁也从这一些报名的一众铁杆粉丝里面，选了10位技术最好的。

不过虽然10位厨师技术都很好。

但对于粤菜。

或者说。

对于江宁所说的粤菜，这10位所做的并不是特别让江宁满意。

当然。

这也不怪他们。

也不是他们技术不好。

主要是。

在许多失传的粤菜，他们并不知道怎么个制作。

所以。

在开设饭店这一段时间，江宁也花了一段时间对他们进行培训。