第44章 红烧肉

一大家子老早就闻到厨房内飘出的香气了，马吉祥的几个侄子侄女，包括她的闺女马雪茹都往厨房跑了好几趟。

马吉祥也知道小孩子们都比较贪吃，于是给他们一人分了一块肉，打发他们到堂屋等着了。

就连最讨人嫌的马俊杰和马小虎，马吉祥也没有吝啬，一人给他们分了一块。

两人见到这个一向严肃的三叔居然给他们也分了一块红烧肉，一个个感恩戴德，直接伸出脏兮兮的小手，拿起红烧肉就往嘴里塞。

马吉祥心中并没有非要教训两个侄子的想法，只不过先前两人实在是有些离谱，不教训一番担心他们长歪了，到时候这个家以后也不得安宁。

包括刚刚在背后挑拨是非的赵春花也老实了下来，甚至不争气的咽了咽口水。

早饭虽然只是窝窝头和稀饭，但想着中午有肉吃，一大家子都觉得今天的早饭格外香。

吃完早饭之后，马吉祥将昨天带回来的一斤古巴糖全交给了闺女马雪茹，然后自己去自留地里弄了块生姜和几根小葱回来。

上午只是出去随意逛了逛，然后马吉祥便在厨房指导大侄女马子晴如何做红烧肉。

首先是准备所需各种的材料，五花肉，姜片，葱段，酱油和古巴糖。

至于大嫂赵春花就算了，已经彻底长歪了，凭他马吉祥肯定是掰不回来。

家里的几个侄子侄女们，现在好好教导还有得救。

中午一大家子都提前来到了饭桌前，看着那一大碗肉香四溢的红烧肉大咽口水。

他们也没想到马子晴居然在马吉祥的指导下，做出如此诱人的红烧肉。

然后将五花肉切成大块，放入开水中焯水至浮出白沫，然后捞出沥干备用。

在热锅中加入适量的油，然后放入古巴糖炒糖色，等到肉块被炒到六面金黄的时候，再放入姜片和葱段煸炒出香味。

接着加入酱油翻炒均匀，最后加入适量的清水，让水刚好没过五花肉。

然后将锅盖盖上，用劈柴小火炖煮半小时，最后快出锅的时候再大火收汁。

直到肉块变得酥软入味，马吉祥才让大侄女马子晴给盛出来。