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萧鹏等人进入餐厅的时候,很自然的的被人行注目礼------这也太正常了。
三个白人中间夹着一个黄种人,两个五大三粗的汉子一看就是保镖,可是最高的竟然是一个女人,很像是挽孩子一样挽着那个黄种人的手臂,萧鹏都开始考虑是不是应该船高跟鞋了。
得,反正自己脸皮厚,习惯了就好了-------萧鹏也只能这样安慰自己了。
他们的晚餐对萧鹏来说,是一种很稀奇的体验。
那是一种印第安人自制的卷饼,里面有辣椒、西红柿,还有烤面包,再加上他们特制的一些香料。
艾米莉亚告诉萧鹏,其实这些食物跟中餐在星条国一样,也都是经过处理的,更适合这里人的口味,如果是传统的印第安菜系,那要更加的狂野一些。
传统的印第安菜更加流行就地取材。这里有很多的橡树,而印第安文化里面,橡树的地位是很高的,不管是直接吃还是碾碎了做香料,都使用橡子。还有一种叫做‘奇亚籽’的材料也是他们非常喜欢的食物原材料。
这种奇亚籽个头很小,像是芝麻一样,放在面包里味道倒是不错,萧鹏看到了这奇亚籽的原植物,怎么看怎么像狗尾巴草,后来打听一下才知道,这叫做芡欧鼠尾草,是玛雅人最爱吃的香料,后来从中美洲流传过来的。
这玩意到了华夏的话一定会很受欢迎的:它含有天然抗氧化剂,富含omega-3脂肪酸,非常符合华夏人的养生学。
当然,印第安人还是很喜欢肉食的,而它们的烹饪方式主要还是炭烤。
对印第安人来说,他们有非常崇高的狩猎哲学,任何一种可以见到的野兽都是他们狩猎对象,小到松鼠豚鼠,大到野牛灰熊,任何一种野兽都可以被他们狩猎成为食物。
而萧鹏他们的晚餐是炭烤牛里脊配果酱,那味道真的比煎牛排好太多倍了!绝对上品美食!炭烤浣熊肉味道也不错,但是和牛里脊比起来要差一个档次。