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很多人讹传鲨鱼肝有毒,就连华夏《水产品卫生管理办法》中都说:凡供食用的水产品(包括销售和加工)必须符合下列规范:含有毒素的水产品,如鲨鱼、鲅鱼、旗鱼必须去除肝脏。
其实这是个美丽的误会。
鲨鱼肝到底有没有毒呢?答案是否定的,鲨鱼肝本身并没有毒,可以直接烹饪食用,但是因为鲨鱼肝里富含维生素A,如果过量使用,会造成维生素A中毒,出现恶心、呕吐等症状。其实不止是鲨鱼肝脏,其他很多动物的肝脏吃多了,都会出现维生素A中毒的情况。
少量的使用鲨鱼肝,绝对是补充维生素A最佳的办法。
不过任何物种,在华夏只要沾上‘能吃’和‘春-药’,那都距离绝种差不了多远了。姥鲨也是如此。而且姥鲨不像鲸鲨那么能生,尽管同样是卵胎生,鲸鲨一胎能生几百只小鲸鲨。而姥鲨呢?几只。。。。。。
不过,如果按照正常的生存法则来说,姥鲨的幼鲨存活率甚至会高于鲸鲨,因为姥鲨的孩子生出来就小两米长,鲸鲨的孩子生出来只有几十公分。所以姥鲨的幼鲨存活率更高,除了虎鲸和虎鲨外,几乎没什么天敌。所以很久很久以前,姥鲨的数量还是很多的。
直到有一天,人们发现天九翅和其软骨的药用价值后,这一切发生了巨大的改变。姥鲨数量锐减,现在是最稀少的鲨鱼之一。不算那些深海怪物鲨鱼,例如巨口鲨、剑吻鲨之类的怪物,可以说是常见鲨鱼中数量最少的的了。几乎被人类捕捉一空。
萧鹏看着眼前这条姥鲨,倒也明白为什么刚才会撞船了:它身上依附着一小群八目鳗。
这可是‘要鲨命’的存在。。。。