十年笑提示您:看后求收藏(吾爱小说网52xsw.net),接着再看更方便。
这酒酿的好坏两人皆知,毋庸置疑,王大虎砸吧着嘴点点头,不予否认。
“要不你别酿了!”许四爷淡淡的说着风凉话。
“不行!”
不知道是条件反射还是斗志心在作祟,王大虎否定的回答与许四爷的话异口同声而出。
许四爷无奈的笑着摇了摇脑袋,将酒盅朝着桌子中央一推,闭着眼睛重新躺在了炕上。
此时,王大虎没有理会许四爷,眼里充满了对酿酒技术浓浓的执着。
他挠着脑袋盯着坛子里散发着浓郁香味的白酒,喃喃道:“从制曲,发酵,蒸馏到最后陈酿,一个步骤我都没落下,气味也没什么问题,怎么就口感不对呢?”一边说着,他还一边将鼻子凑到了坛子口嗅了嗅。
见王大虎这般认真和倔强,许四爷的心中划过了一条中华民族的亘久不变传统美德——尊老爱幼。
这孩子终归是不容易,酿酒开酒馆也是为了满足自己当年失败且未完成的心愿。
许四爷这样想着,闭着眼睛幽幽道:“这干粮食有干粮食的酿法,湿粮食有湿粮食的酿法,如果原料不同,这制曲,发酵包括勾兑的比例必定不会是一样的!”
到底是酿酒的老行家,虽然许四爷已经不酿酒很多年了,但是在简简单单的尝了一口酒之后他依然可以发现其中的问题。