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姑娘们围了过去,赵双枝问道:“这菱形的是什么馅?”
“你的记性被狗吃了吧?”赵家华斜她一眼,“做的时候就说了,菱形包的是豆沙馅的。”
“我又没问你。”赵双枝翻了个白眼。
赵玉秀吃了一个方形枣泥馅的,突发其想,“这巧果里面,能不能放肉馅啊?”
“那还是巧果吗?”赵玉英迟疑地问道。
“肉馅饼的味道也不错。”赵望舒笑道。
“福娘子,能不能做点来尝尝?”赵玉秀满是期盼地看着厨娘。
福娘子略一思索,说道:“我倒是没试过,不过可以试试。”说罢,她便开始着手准备。
赵玉秀兴奋地搓着手,说道:“我就知道福娘子最厉害了,什么都能做出来。”
福娘子将面粉和成面团,擀成薄片,然后加入剁碎的肉馅,包成小巧玲珑的圆形。
她将包好的巧果放入油锅中,炸至两面金黄,捞出沥油。
赵玉秀迫不及待地拿起一个,“哦哦,好烫,好烫。”
“赶紧放下。”赵淑惠笑,“为了口吃的,你也不怕把手烫伤。”