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“那用这么咸的腌肉不会影响味道?”黑啸一边儿拌面一边儿问。
果子摇头:“当然不会。我做的这天是速腌酱汁。就是可以在很短的时间内让肉入味儿的。如果是鸡肉块的话,一刻左右就差不多了。到时候只要表面附着酱料,炸的过程味道也会更深入。不信晚上做的时候你就知道了。”
面条一入口,黑啸就已经能提前领略到炸鸡的风味儿了。“这个味道真好!我看你放了一些辣椒碎,怎么不辣呢?”
果子笑眯眯的:“因为我去掉了辣椒里面的芯和籽。这个主要是借的辣椒的香味儿。”说着他也在黑啸的碗里夹了一口放到自己嘴里。咀嚼过后,满脸开心。“就是他了!这个比例我一会儿吃完了记下来,到时候让小华按照这个做就行。他的悟性特别高。”
酱汁拌面条都十分得味了。更何况是腌制好的鸡肉块拿来炸。
晚上青霄和清尘子带这小宝也过来了。以至于两只鸡的份量根本就只够一家五口外加一只雷貂尝个味道的。
清尘子对这个炸鸡块的评价极高。但对儿子要把配方送给武华也没有意见。反正对他来说,想吃的时候能吃到就行。“你也别纠结他们要给你报酬的事情了。你这样,就说以后每次做了都给咱家送两只来解馋不就好了。”
果子摇头:“那还不如收钱呢。以后他家卖得好了,肯定不直是这几个钱儿啊。哪能一直要吃的。”
清尘子动了下眉梢:“也对哦。那你为什么要纠结不收钱?那就收呗。反正也不是很多。你大不了就少收。你买给岩振是五金,卖他们两金不就好了。不然他们一直觉得亏欠你的,也是不像话。”
果子想了片刻,觉得有道理,然后点了点头:“也是。黑啸你觉得呢?”
黑啸当然赞同清尘子的话:“母父说得对。我也觉得这样更好。明天这件事让我来说。你就跟他们说听我的。”