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听村长这么说,陆政安不由一笑。待陆长根和宋希仁在上手处落座之后,这才和宋淮书一人一边坐了下来。

“没想到今日会有客上门,也没来得及准备太多东西,都是自己地里长得,比不得外面可口,但胜在新鲜,希望你们不要嫌弃。”

这一上午接触下来,宋希仁知道陆政安为人良善,不是个有心计的。也明白乡下生计艰难,能舍得拿出鸡蛋和腊肉来招待他们,已然是不容易了。几人客套了几句之后,这才开始动筷。

这个季节的韭菜正嫩,吃起来也不塞牙。嫩绿的韭菜搭配上金黄的炒蛋,饶是不爱吃韭菜的宋淮书也忍不住夹了好几筷子。

腊肉炒菜心就更不必说了,切成薄片的腊肉被陆政安放在锅里煎到透亮。就着腊肉炼出来的荤油,放上嫩绿的油菜心炒到断生便立刻出锅。

这个时候的青菜脆生,腊肉也不油腻,便是蘸着汤汁也能吃上两个馍馍。不管是宋氏父子,就连陆政安自己也觉得十分可口。

从村长家借来的芥菜丝虽然是凑数的,但被陆政安清洗掉多余的盐分,淋上小半勺香醋,滴上几滴麻油,再搁上一小撮葱花。搅拌均匀后装盘,不管是从颜色到味道都让人觉得食指大动。

待一碗小米饭吃完,陆政安又为几人添上一碗豆腐汤。已经吃饱的宋淮书本想喝一口意思意思就算了,然而待到烫烫的豆腐汤一入口,宋淮书只觉得一股淡淡的豆腐香气充盈在口齿间,勾着他一口接一口的喝完了整碗豆腐汤。

放下碗筷的宋淮书忍不住打了个饱嗝儿,见对面的陆政安抬头看向他,宋淮书耳朵红红的抠着碗边赧然道:“今天的菜都很好吃,一不小心就吃多了。”

看宋淮书一脸尴尬,陆政安忍不住笑了起来。“你要是喜欢,以后常来。”

一旁的宋希仁听陆政安竟然还要邀请淮书以后再来,嘴里的小米饭顿时不香了。

抬头斜睨着陆政安,正要替宋淮书回绝。然而还没等他将嘴巴里的饭咽下去,就见宋淮书点了点头。

倒是一旁陪客的陆长根见宋希仁面色有异,忙询问他怎么了。宋希仁自然不能实话实说,一口气憋在胸口直憋得他脸都青了也只是摇头表示没事。

……

村长难得遇上一个合自己脾气的人,等几人吃完饭后,留下陆政安和宋淮书收拾桌子,自己则拉着宋希仁去别处遛弯儿去了。

陆政安自是不会让宋淮书这个客人来帮忙收拾碗筷,而且这又不是特别当紧的事儿,等碗筷都收进厨房后,便拿了竹筐又带着宋淮书去了后面的菜园。

割了半垄韭菜后,又掐了一垄菜心,两人这才从菜园子里出来。

“你这弄的也太多了,我们家人少,可怎么吃的完。”看着竹筐里塞得满满的青菜,宋淮书心中感动的同时,又不由觉得好笑。

“看着多其实也没多少,这韭菜现在正当季,回去腌起来当小菜儿吃也不错。”

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