不要在农场游戏养小狼狗 第98节 (第2/5页)
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他把手中的狗粮递给温莎:“这个交给你了。”
说着,唐亦禾就进了厨房。他也不需要任何人帮忙,因为厨房太先进,很多程序都可以交给几个料理机器人。
众人看了一眼那大盘狗粮,闻着很鲜,血统狂魔的小侄女眼巴巴地问:“温莎夫人,这是什么?”
温莎:“狗粮,你要去喂外面的小狗狗吗?”
众人:“……什么,他不是厨师吗?怎么连狗的饲料都做?”
“兼职定制狗粮,”温莎骄傲道,“我们小唐很全能的。”
众人:“……”
不知为何,他们突然有点不敢尝试接下来的高端定制了,甚至回想到刚才唐亦禾清点客人人数时,他脸上的表情——老天,那不是喂猪的表情吗?他们是兽人,不是兽啊!
本以为备菜需要很长时间,谁知才过一个多小时,唐亦禾就已经把食物摆上了桌。
只见餐厅布置着三张大圆桌,每一桌上放着一口很大很大的锅,锅中滚着两种汤水,一锅是乳白色的清汤,一锅则是红亮的油汤,散发着一种浓郁的鲜辣味。
而大锅则码着一碟碟切成片状或者条状的食材,看样子食材都是生的,不仅清洗得干干净净,叶片连多余的水滴也没有。
“这……这怎么是生的?”没见过这种阵仗的星际人显然很不能接受。
唐亦禾缓缓道:“这叫‘鸳鸯火锅’,风靡自21世纪的华夏甚至全世界,属于当时最盛行的一种饮食文化,尤其在初秋转寒时,火锅店生意家家爆满,连普通人家里都会经常煮小火锅。”
“你……你胡说吧!”董夫人不信邪,“这都是生的,我看你就是来不及做料理,故意拿这些东西敷衍我们。”
唐亦禾抬眼看了一下她,也没怪她见识短,毕竟在营养液盛行的星际时代,火锅饮食文化会消失也正常。
但对于厨师来说,火锅是最快速的烹饪方式,只有火锅才能在如此短的时间满足五十多张嘴。
他这次带来的瓶瓶罐罐中,其中就有一大瓶浓缩高汤,辣椒油、花椒油、牛油也是早就备好的东西,混合炒制、熬煮,很快就能得到鸳鸯两锅。
剩下的时间就是择菜配菜,唐亦禾直接从农场下载食材,卓越的刀功让他在短短一个小时之内,就把六十人的分量都切出来;还能在机器人的帮助下,捶打出一大盘鸡肉丸,唐亦禾还把丸子跟部分蔬菜汁融合,压出不同形态。
肉类从备菜开始便已经切好,等备菜结束时,已经腌制得紧实入味。
没有肥牛肥羊是很可惜,但唐亦禾别出心裁,用了东瀛叉烧的做法,把鸡肉和鸡皮急冻成一整根,切片后就是肥瘦相间的薄片,鸡油的鲜会给鸡肉带来类似肥牛的口感。