掌勺农女之金玉满堂（种田） 第28节 (第3/5页)

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纱帘层层打下，隐隐约约能看到木榻上有一个人影。

如意想到封千味刚才说的“恶疾”，不由得多问了一句：“是很严重的恶疾吗？会传染吗？”

封千味眉眼一挑，露出几分耐人寻味的笑意，十分肯定：“唔！是一种很严重的病，传染一说倒不敢确定，不过严重起来，可能会精神失常！你要小心，莫要靠过去，更不要与他说话，就让他呆在那里吧！”

如意认真的点点头，表示自己记下了。

材料准备就绪，封千味懒懒的走到水桶边，抓起一条鲈鱼，抱着身子往案板上猛地一敲！砰的一声响，鱼已经昏了过去。

紧接着，又是一声闷响，封千味转过头，神色有些微妙。

娇小鲜嫩的少女，动作比他还要利落！

一手按鱼，一手用刀身砰的一砸，就见那条鱼的尾巴无力的摆了摆，安静了下来。

鱼方一昏死，她便把鲈鱼的鳃夹骨斩断，倒吊放血，待血污流尽后，放在砧板上，从鱼尾部跟着脊骨逆刀上，剖断胸骨，将鲈鱼分成软、硬两边，取出内脏，洗净血污。这样的清理方式，可以保证鲈鱼的肉质洁白，而这样利落准确堪称完美的手法，让封千味的眼神越发幽深。

收回目光，封千味三两下将自己的鱼清理干净，分神道：“丫头，鱼带腥味，可以蒜除腥，这个厨子都晓得，那你晓不晓得，姜有几用？”

如意专注于自己的鲈鱼，头也不抬，那些脑子里的东西已经是信手拈来：“姜丝入菜多做配料；姜块入菜去腥解膻；姜米入菜起香增鲜；姜汁入菜色味双佳。”刀锋微偏，开始片鱼肉，如意唇角微勾，还击回去：“盐为调料之本，可事事皆有限度，先生可知食盐过量有何后果？”

在一边观战的小武打了个酱油：“会喝许多水！”

封千味抽了抽嘴角，他通晓医理与食经，多年来造诣高深，遂不慌不忙道：“盐性寒，入胃、肾、大肠经，可补心润燥、邪热通便消肿……”

“可过多摄入，会导致高血压、动脉硬化、心肌梗塞、中风、肾脏病、白内障等疾病发生……”清脆的声音打断封千味的话。切好的鱼片铺开在青瓷大盘中，下面铺好了葱姜段，放上鱼肉和鱼头，再铺一层葱姜，万事俱备，如意将盘子放入已经泛着蒸汽的锅子里，盖好盖子，拍着手转过头的时候，就见到愣住的封千味和小武，如意愣了愣，善解人意的解:“我的意思……大致就是对心脏、血脉……总之整个人都不好了！“

如意自小师承名师，“学无止境，业精于勤”是师父每每在她小有成就便稍有浮躁骄傲之时厉声呵斥的话。她谨记心中，也一直告诉自己需戒骄戒躁，山外有山，人外有人。可如今，看着不过几个“生僻词”就把一个颇有世外高人气质的老先生以及他的小童子唬的一愣一愣的，如意很难压制身为一个二十一世纪奋进女青年的的优越感……

哪怕这种优越感有些无耻……

在小武的心里，自己的先生一直是一个通天晓地的世外高人，跟着先生这么多年，他们吃遍大江南北，见惯人世百态，可当真没有一人，像如意姑娘这般奇特！更让小武揪心的是，如意姑娘的那些话他听不懂情有可原，可他心中的至高无上的先生在听到那些新奇的词儿的时候一脸的茫然是怎么一回事……

好心碎啊……

此时此刻，封千味也整个人都不好了！他忽的一哼气儿，将拼回原样的鲈鱼放到铺好了去腥调料的盘子里，动作略显粗暴的将盘子扔进锅里，发出沉沉的一声响，咕哝了一句：“故弄玄虚！”

这句话的声音不大不小，如意将好听到，大致是指的她方才那一番话。