不装了,我是厨神我摊牌了! 第1481节 (第2/5页)
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一听赛香瓜这个名字,老沈也不扫地,凑过来闻了闻味道,脸上也满是回忆:
“味儿不错啊,不是用香瓜精拌的吧?”
现在一些饭店里也有赛香瓜,但都是用香瓜粉拌的,味道确实很像香瓜,但却没了赛香瓜的精髓。
“老爸你也太看不起我的厨艺了吧?”
沈佳悦从袋子里拿出一把一次性水果叉,撕开包装后递给了老太太:
“奶奶您尝尝,看我的手艺有没有达到您的水平。”
“好好好,我尝尝,我孙女儿的手艺,绝对好。”
老太太尝了尝,眼神中满是惊喜:
“别说,还真挺好吃的,淑珍,小燕,你们都尝尝,咱家悦悦的手艺真是越来越好了。”
大家纷纷拿起水果叉,尝了尝之后,都觉得好吃。
而且这盒子一直在冰袋里放着,吃到嘴里清清凉凉的,像是在吃冰镇香瓜。
陈燕来了兴趣:
“悦悦,这个咋做的?”
“好简单的,你想学吗?想学我教你啊,反正不用动锅,不用闻油烟。”
一听这个,陈燕就更来劲了,要求沈佳悦现场做一道。
“现在不太有时间,我还有一道菜,稍等一下哈,让你们尝尝我今天做的第二道菜。”
沈佳悦提着袋子来到厨房,将里面已经彻底晾凉的梅花藕拿出来。
去掉两头的保鲜膜,然后按照林旭的吩咐,尽可能的把莲藕切成薄片。
要是生莲藕的话,这一步挺难的,因为莲藕淀粉含量高,切的时候有点钝,但煮熟的莲藕,切起来就简单多了。