不装了,我是厨神我摊牌了! 第1397节 (第4/5页)
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“悦悦昨天说想吃咱老家的雪糕,我准备做一点。”
雪……雪糕?
林旭拍拍脑袋,才想起来说的是殷州经典小吃血糕,这道美味和皮渣、粉浆饭合称为殷州三大宝。
过去灾荒年间,这三种小吃让无数人渡过难关。
所谓的血糕,指的是用猪血拌着荞麦面上锅蒸制,蒸到膏状晾凉,再切片放进锅里煎炸,趁热淋上蒜汁,吃起来特别过瘾美味。
这道美食不仅改变了荞麦面难以下咽的口感,同时也能利用猪血补充营养。
时至今日,哪怕物质条件已经飞速提高,早已经没人挨饿,但这道美食却依然深受殷州人民的欢迎。
不过做雪糕需要新鲜猪血,林旭看着老妈问道:
“家里有猪血吗?”
“没,不过黄老板说今早让人送一点,我和你爸准备下楼到小区门口等着,人家怪忙的,不能让他们等咱。”
正说着,林红旗从副主卧里走出来,一边走还一边整理身上的外套。
一家三口下楼,陈美娟和林红旗去等猪血,林旭则是来到负一楼的停车场,开车离开小区,直奔银杏园。
此时的银杏园灯火通明,庄一舟冲打着哈欠的郝庆峰问道:
“郝导演是不是没起这么早过?对厨师来说,早班基本上都是这个点儿起来,这一行很辛苦,所以越来越多的人不愿意当厨师了。”
昨天晚饭后,郝庆峰担心今早赶不到银杏园,所以干脆住在了员工宿舍。
晚上庄一舟直播时,他还帮着调整了镜头和收音设备,所以两人比较熟络。
“我确实没想到烹饪行业这么辛苦,回头手头上的业务做完,我打算向陈总申请一下,拍一下烹饪从业人员的辛苦,让大家重新认识一下这个行业。”
他这提议得到了附近好几个厨师的赞同:
“太好了,终于有人关注我们餐饮从业人员的辛苦了,导演啥时候开拍说话啊,我们可以友情出镜。”