不装了,我是厨神我摊牌了! 第1381节 (第5/5页)
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“稍微懂一点。”
“蔡三木昨儿还跟我说他爷爷喜欢吃佛跳墙,可惜京城这边做的店太少,就那几家做的也不成功……真没想到你也会,那回头就可以挣他的钱了。”
她说完,开始盘算一餐佛跳墙到底收多少比较合适。
从这点来说,媛媛姐跟蔡森还真挺般配的,都有舍小家为大家的崇高心里,薅起自家羊毛一点都不手软。
林旭说道:
“等咱吃的时候,请他来尝尝吧,蔡家关系挺强的,得打好关系,到时候二舅正好跟蔡家的人见一面。”
“你看着安排吧,我无所谓。”
钢铁直女陈媛媛对这些事不感兴趣,她现在的所有重心都是事业。
前门大街的店已经开始装修了,算是形象体验店,另外还会在附近开几家分店,以此来宣告自强生煎走出海淀,开始蚕食整个京城。
这方面的事情林旭没怎么过问,反正窦雯静负责大方向,媛媛负责具体实施,两人配合得挺好,没必要再操心。
没多久,窦雯静、舒云、陈燕等人也都来了。
陈燕原本没打算起早的,毕竟昨天就为了吃炒面糊糊起了个大早,今天想多睡会儿。
但看到沈佳悦发的动态,她立马没了睡回笼觉的心思,打着胎儿不能缺营养的旗号,在店里猛炫一波早餐。
林旭吃了一碗糊汤粉,两根油条,又吃了两块三鲜豆皮和糯米鸡,这才洗洗手,去厨房开始准备熬汤用的食材。
这些其实已经通知车仔准备了。
肘子、排骨、龙骨、筒子骨、母鸡、老鸭、猪蹄、鸡爪、鲫鱼等熬汤的食材已经准备妥当。
林旭将母鸡和老鸭切掉脑袋和屁股,再撕掉脖子里的淋巴,斩切成大块。
排骨龙骨斩切成大块,猪蹄劈开,肘子划开,鸡爪清洗干净,鲫鱼去腮去鳞去内脏,顺便将腹腔里的黑膜清洗干净。
准备工作做完,开始进行初加工。