不装了,我是厨神我摊牌了! 第1337节 (第3/5页)
馋嘴小猫咪提示您:看后求收藏(吾爱小说网52xsw.net),接着再看更方便。
将两张鸭饼分别递给陈老太太和沈老太太,林老太太又给沈佳悦和陈燕分开一张,等客人开吃,她这才拿起一张放在面前的碟子里。
夹着鸭肉在甜面酱中蘸一下,在面饼上抹匀,再夹两片鸭肉、一撮葱丝,将鸭饼左右对折,再将下半截折上面,拿在手中用力一咬,鸭肉、葱丝、面饼、面酱等食材,全都吃了下去。
而鸭肉中还分为香酥的鸭皮和鲜嫩的鸭肉,吃起来又是一番滋味。
“哇,这烤鸭真是太好吃了!”
沈佳悦一脸的惊叹,最近几年在京城虽然也吃到过好吃的烤鸭,但都太注重形式,吃的时候太拘束,没有这种在自家吃的畅快。
陈燕也满是感慨:
“当年看《天下无贼》时,总觉得刘若英咋把烤鸭吃那么香呢,现在吃到妹夫做的,才发现烤鸭确实可以吃那么香。”
那段号称吃戏天花板的表演,对于现代的小鲜肉和小花们来说,简直就是降维打击。
当年无数人从影院出来,直奔烤鸭店,就是因为被刘若英的吃戏给馋的。
外面,林旭把第二只烤鸭片好,麻辣鸭架也已经做好。
沈国富捏着一根鸭腿啃了一口,笑着说道:
“就这小麻辣味儿,再弄几罐啤酒,那妥妥的又是舒坦的一餐午饭。”
麻辣鸭架超级配啤酒,尤其是冰镇啤酒,啃着鸭架喝着啤酒,这么不紧不慢的吃着喝着,想想就舒坦。
林旭很快就将第三只鸭子拿了过来。
刚要下手片,过来凑热闹的倪永泰说道:
“要不我试试吧?过去好歹也在烤鸭店当过学徒,这么些年过去了,看看我还有几分手艺在身上。”
林旭倒是没拒绝,将鸭子递给了他,然后开始烤最后一只鸭子。
说是烤,其实就剩下燎裆了,炉温不低,鸭肉差不多已经熟透。
四只鸭子全都片出来,他马不停蹄的将炉坑的盖子打开,将里面六只烤鸭提溜出来。
挂炉烤鸭个头爆满圆润,鸭胸的部位有明显的空腔,所以片的时候,可以顺利将鸭皮片下来。