不装了,我是厨神我摊牌了! 第1313节 (第3/5页)
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而川菜中的荔枝鱼卷,只是小荔枝味型中的一道菜品,指的是把鱼肉改花刀,做成小酸甜口味的菜品。
整体来说就是一道类似生爆鱼片的菜品,但相比生爆鱼片,又显得十分小清新,小酸小甜的味道,也特别适合那些文化人。
这道菜不能提前准备,得现做,把鱼肉稍稍腌一下就得烹制,所以林旭没提前准备,而是在这会儿才下手。
没多久,沈佳悦开车带着严琳来到景区,韩淑珍罗珊等人全都迎了出来,正寒暄着,中巴车也到了。
林旭出来跟大家打了招呼,便领着一行人上楼,顺便吩咐后厨:
“准备开饭!”
第七百二十七章 川菜中的小清新,果然美味!新一轮小作文大赛!
“冷盘都上齐了吗?”
沈国富搬着一箱酒匆匆上楼,正好碰到林旭下楼,便随口问了一句。
“上齐了,我现在去后厨炒菜,这边就交给你们了,别让他们喝太多,免得下午没法去马场做审核。”
林旭生怕老丈人一激动把所有人都灌趴下。
那样的话,明天开业就受影响了。
沈国富说道:
“放心吧,今天中午不喝多,就是相互热络一下,就算有重头戏,那也得晚上来……白天不合适。”
刘正宇带来的人虽然不少,但这边陪客的也挺拿得出手,有大书法家耿立山,清华大学智班教授崔清远,还有沈国富、林红军、林红旗、陈美德、陈美亮等人。
下楼的时候,林旭碰到了严琳:
“严总咋没去楼上吃饭啊?”
“不去了,我们懒得掺和那些喝酒的人,还是自家人一块儿吃饭舒服。”
同样没去楼上的罗珊也认同的点了点头:
“对,多少年没经历过这种场合了,厌了,也倦了……小旭等会儿做菜记得给我们也准备啊,别光顾着楼上忘了自家人。”