不装了,我是厨神我摊牌了! 第1269节 (第3/5页)
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郭继昌:“……”
我算看出来了,老何你这次过来不是蹭老邱的饭就是埋汰我,这明显是过来煽风点火的啊。
为了防止这老头再咧咧出什么过分的话,郭继昌说道:
“老何,这两天我打算跟小旭拍点烹饪相关的视频,你要没啥事儿咱就一块儿拍吧,让大认识认识一号楼的老大。”
一听这话,何广昌立马变得喜笑颜开。
他等了半天,就是等俩老头邀请自己跟林旭拍摄视频呢,现在铺垫半天,总算达成了满意的结果。
自从前两天看老邱和林旭一块儿拍视频,就一直念着这回事。
没多久,耿立山他们也到了。
大家寒暄一会儿,一起去楼上的宴会厅,等服务员端来卤味和一些凉菜后,大家举起筷子开始品尝。
楼下,郭星海在厨房里跟大家打着招呼,林旭则在灶台前,开始做菜。
一道道的菜品做出来,端到楼上让大家品尝。
旁边的小厨房里,沈佳悦挽起袖子,看着车仔送来的一小包红脆粒问道:
“这就是可以炸的小颗粒吗?”
“这个叫红脆粒,一般做红色油炸类菜品时黏在外面,应该就是老板今天用的食材。”
刚刚回到店里,沈佳悦闲着没事,打算自己动手做菜,反正难度不大,只要有那种小颗粒就完全可以做出以假乱真的荔枝菜。
所以她便让车仔去仓库拿了一包。
但因为不知道名字,所以连说带比划的形容好一会儿,还拿出之前拍的荔枝鱼球照片给车仔看。
现在见到这些红色小颗粒,沈佳悦立马有种小颗粒在手,天下我有的感觉。
她知道自己基本功不行,所以没有直接动手做,而是让后厨那边准备了一些做馄饨用的肉馅。
鲜猪肉配上虾泥以及莲藕碎,混合在一起,再加点淀粉滚成小球球,就成了一个个的肉丸。