不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1231节 (第2/5页)

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“从小到大没吃过海参，真想知道是什么味道。”

“靠，说起来我也没吃过呢。”

“……”

林旭大致浏览了一下大家的评论，随即合上电脑，起身来到厨房，看着魏乾问道：

“确定想学哪道菜了吗？”

“算了，要是热量很高，油脂比较多，那就没必要做了，我学一下素猪油就行，回去教给我爸妈，用素猪油给我奶奶炒菜吃，正好能满足她老人家喜欢吃猪油的嗜好。”

“这简单，你一看就能明白。”

林旭说完看着朱勇问道：

“前两天让你发的海参，现在咋样了？”

“明天就能好，着急用吗老板？”

“不急，正好明天拍节目，我就不买泡好的海参了。”

海参的涨发是一个缓慢的过程，需要好几天才能发好，所以一般着急用的话，都会买成品海参。

不过相对于自己发的，成品海参的质量多少有些差，所以不到紧急关头，林旭不愿采购。

庄一舟好奇的问道：

“明天准备做什么菜啊？我们能跟着学吗？”

林旭笑了笑：

“明天做蝴蝶海参，你们想学就学呗，没啥难度，就是对刀工要求高点儿。”

对没接触过烹饪的人来说，蝴蝶海参要求比较高。

比如要把笋丝和火腿丝切成头发丝粗细，然后用镊子间隔着放在鸡肉蓉做的蝴蝶身上，让蝴蝶呈现出红白相间的彩色条纹。