不装了,我是厨神我摊牌了! 第1149节 (第1/5页)
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除了做这种炕蒸馍之外,今天后厨还做了适合配馒头吃的大锅菜,不喜欢吃馒头也可以选择吃米饭,有蛋黄豆腐嘛,自然要蒸点米饭的。
没多久,沈佳悦得意的声音就从厨房里传了出来:
“哈哈,成功啦,真没想到我居然还能做出这种菜品,回头有时间我得去给奶奶做一次,小时候吃她做的饭长大,现在我长大了,自然也要回报老人。”
这点林旭倒是很赞成:
“想法不错,回头你要想学,我还可以教你做蛋黄茄子、蛋黄丝瓜等等,味道都非常好。”
烹饪是一通百通的,这种套路既然能把蛋黄豆腐做出来,那食材换成茄子、丝瓜,照样也能做出来。
沈佳悦听得眼前一亮:
“好啊好啊,到时候我要用咸蛋黄做一桌菜,名字叫就叫蛋黄宴,就等着看燕宝她们那震惊的嘴脸吧。”
蛋黄宴?
林旭听得心里突然一动。
系统要求自己做特色宴席,那这蛋黄宴,应该也算是其中一种吧?
咸蛋黄能做的菜品不少,除了刚做好的蛋黄豆腐之外,还有很早之前林旭就做过的蛋黄焗南瓜等菜品。
要是做蛋黄宴的话,自然不能只用蛋黄焗和蛋黄烩这两种烹饪方式,得尽可能的发挥出蛋黄做菜的优势。
林旭觉得下午回去了可以尝试一下。
万一可以,这不离任务完成更近一步了嘛。
没多久,炕蒸馍做好,大锅菜也已经出锅,林旭喊上后面正在施工的工人,邀请他们一块儿吃午饭。
大锅菜做的很好吃,大片大片的五花肉和白菜粉条以及豆腐干烩在一起,吃起来又鲜又香,非常美味。
而刚刚出锅的炕蒸馍,下面带着焦壳,上面喧软又劲道,让每个人都吃得很过瘾。
沈佳悦一边吃一边说道:
“小时候奶奶在院子里蒸馒头,每次有焦壳的时候,我都悄悄撕下来吃,被奶奶发现后,她蒸馒头就故意贴着锅壁,有时候糊了,还跟我说吃烧糊的东西能捡钱,可惜我一次都没捡到过……”