不装了,我是厨神我摊牌了! 第1146节 (第4/5页)
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“人越多自然是越好的,这样才能显示出咱们的诚意,全国旅游协会那边,估计也会来不少……小旭,大包房给我留出来吧。”
沈佳悦对请客这种事儿不太了解,听到二舅这话,好奇的问道:
“那么多人乱哄哄的,适合谈生意吗?”
林红旗在体制内混了十几年,笑着说道:
“这种事儿本就不能明着谈,只要能让对方喝好,就等于谈妥了,小旭,那天别忘了烤一只羊,请他们吃烤全羊。”
“行,我等会儿吃完饭就跟黄老板预定一只苏尼特羊。”
苏尼特羊是这几年流行的高端羊肉,产量少,基本上都是预定为主,所以市面上不多,但懂行的人却知道这种羊有多好吃。
陈美娟吃着火烧,看着林旭问道:
“儿子,你准备让人修的馕坑烤炉工程量大吗?需不需要修烟囱?”
今天中午去银杏园本就是找个做烧猪的场地呢,但去了之后发现工程量很大,所以就让老妈约了个专门做这种活儿的工程队。
打算明天接小动物的时候,在厨房后门外的空地上,挖一个做烧猪用的馕坑。
说是馕坑,其实能做的东西特别多,比如烤鸡、烧鸭、烧鹅、架子肉、烧猪、乳猪、全羊、羊背等等,基本上把烤肉全都概括住了。
这样的炉子功能多,修建的话自然也比较复杂。
所以需要专业团队操作,而不是林旭刚开始想的那样,挖个坑就行了。
里面需要铺设耐火砖,还要有通风管道。
林旭端着后厨用砂锅熬的小米粥喝了一口:
“不用烟囱,旁边有通气管道就行,馕坑的口部就自带排烟,不需要单独再安装。”
带烟囱的装置需要特别申请,所以陈美娟要提前问清楚,毕竟事关环保,京城这边管理非常严格。
喝着小米粥,吃着大肉火烧,大家聊起了墩墩的视频。
韩淑珍心疼的说道: