不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1104节 (第3/5页)

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“它俩吃饭啥的都正常吧？”

“正常，邓师傅说，俩小家伙吃了就睡，睡醒了打闹着玩，玩累了继续吃，原本以为三花干饭不如奶牛呢，谁知它吃完自己的还会抢乔治的，霸道得狠。”

林旭摸了摸两只猫，随即洗洗手，去厨房开始给老太太做饭。

酱大骨重新热一下，盖到盆里焖着。

酸菜白肉重新烩一下，让酸菜的味道更好，血肠也更好吃，接着林旭又做了超级下饭的地三鲜和另一道东北下饭神菜——尖椒干豆腐。

干豆腐是东北地区对豆腐皮的统称，这种食材直接烹制的话，会有一股黄豆特有的豆腥味。

所以要焯水。

而且在焯水的时候，还要在锅里放点小苏打，这样干豆腐更软，更嫩，黄豆的香味也更加浓郁。

焯烫过后捞出来控水，然后再配上切得薄薄的肥肉片以及青辣椒，放进锅里一块儿炒制。

快炒好撒点蒜末进去，再淋点料油，那味道，那口感，没有两碗米饭是绝对刹不住车的。

他正在厨房忙着，沈国富韩淑珍陈燕以及一块儿去体校捐赠的窦雯静，开车来到南三环，来蹭饭了。

林旭今天之所以带这么多吃的，也是为大家准备的。

把做好的菜端到院子里的石桌上，老太太热情的招呼着大家吃午饭，林旭则回到厨房，开始做酥黄菜。

今天蹭饭的人，一半都是冲酥黄菜来的。

毕竟味道好，酥酥甜甜的还带着浓郁的蛋香味。

做好盛到盘子里，林旭还特意用扯丝的糖浆做了个造型，这才端到了外面。

“奶奶，您认识这道菜吗？”

沈佳悦起身，将桌上的菜腾一下，让林旭摆好。

沈老太太看了看，有些不敢相信：

“这是……酥黄菜？哎呦，可有年头没吃过了。”