不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1074节 (第5/5页)

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林旭的内心立马被惊喜给充满了。

真没想到居然是红烩牛肉，这可是一道超级经典的下饭菜啊，尤其是拌着米饭吃，怎么吃都不够。

没想到墩墩居然抽到了这么一道菜。

厉害厉害！

“喵呜～～～～～”

墩墩跳下来，钻到了猫抓板的船舱中，继续晒着太阳睡大觉。

“旭宝你在干嘛呢？”

“没什么，就是过来抱一下墩墩，沾沾运气，马上要做大黄米汤圆了，我怕翻车。”

林旭忍住心中的激动，来到厨房门口，先洗了洗手，开始做黄馍馍，包汤圆。

黄馍馍其实很好做，揪一团发酵好的黄米面，往里面包点馅料就行了，只要把馅料完全包裹起来就行，并没有特别的讲究。

而馅料也可以提前揉搓成圆球，这样等黄米面做好，就可以直接包。

林旭把要用的馅料放进冰箱急冻一下，接着分成一个个小剂子，让跃跃欲试的陈燕和沈佳悦揉搓成馅心球。

接着再把发酵好的黄米面从面盆中挖出来放在案板上，同样分成大小均匀的小剂子，分好摁压一下，就可以包馅了。

黄馍馍做法简单，所以林旭就是帮着分了一下剂子，至于包的过程，全都交给了沈佳悦和陈燕。

“交给我们吧，绝对能包好。”

“对，我们别的不擅长，做黄馍馍还是没问题的。”

陈燕和沈佳悦信心满满。

反正不追求卖相，只要用黄米面把馅料包起来就行，这简直太简单了，甚至比小时候玩摔泥巴还简单。

给两人分好剂子，林旭揉了一些做汤圆用的小馅心球，并放进冰箱的冷藏室低温保存，防止馅心化开。