不装了,我是厨神我摊牌了! 第1045节 (第3/5页)
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第二天中午,午饭过后,厨房门口坐着好几个人,连一向工作狂一样的曾晓琪,也没离开。
大家都在等着吃雪绵豆沙。
甚至为了防止吃不下去,中午的腊味煲仔饭大家也只吃了个七成饱,没敢撒开了吃,生怕再发生那种看着美食空流泪的场面。
“设备已经调制妥当,可以开始了老板。”
公司的摄影师将小厨房里架好补光灯,再调整一下各固定机位的角度,便正式开始录制今天的节目。
简单的开场白过后,林旭开始介绍今天做雪绵豆沙的用料。
他对着镜头说道:
“雪绵豆沙的传统做法是用红豆沙制作,但这对我来说难度有点低,所以我就增加了一些馅料。”
说完,他开始介绍今天要用到的馅料:
“这是芋泥、这是白莲蓉、这是枣泥、这是紫薯泥、这是南瓜泥、这是黑巧克力、这是榛仁巧克力、这是黑芝麻……”
跟上次做月饼一样,这些馅料全都做成了一个个的小球。
其中奶黄流心馅心还是冻过的。
馅料展示完毕,林旭正式开始制作。
他拿来几十个鸡蛋,将蛋清打到一个大点的盆里,开始搅打蛋清糊,按照昨天袁德彪的做法,一步步开始制作。
厨房外面,耿乐乐拿着手机给崔清远发消息:
“旭哥在店里做新式点心呢,我打算在这等一会儿,替我干妈那几个,等干妈到京城了给她吃。”
请假要讲究策略,不能说自己吃,否则只会起反作用。
果然,消息刚发过去,崔清远便回了一条:
“三点之前回来,三点后有个研究生参与的讲座挺重要,到时候你记得偷偷溜进去旁听一下,对你学习有帮助。”
嗯,现在耿乐乐还不是研究生,理论上来说是不能听这类研究生的课程的。