不装了,我是厨神我摊牌了! 第1039节 (第2/5页)
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“嚯!”
就这样,四个不同身份、不同年龄的人,坐在卡座上,各自拿着一瓶格瓦斯,就这么喝着。
林旭担心沈佳悦光吃熏味喝格瓦斯吃不饱,特意做了一小锅腊味煲仔饭。
当他端着从厨房出来,看到这一幕,表情顿时凝滞了一下。
乖乖嘞,这是霍格沃茨魔法学院在开会吗?
他端着煲仔饭来到餐桌前,沈佳悦闻到香味,赶紧拿起旁边的隔热垫放在餐桌上。
广式腊肠的香味夹杂着米饭的味道,闻起来格外诱人,而锅边淋着的专用料汁,则散发着浓郁的鲜味。
“做了点煲仔饭,你谁饿了谁吃,还想吃什么就说话,这会儿午高峰快过去了,后厨不太忙。”
沈佳悦觉得Lucy阿姨在,肯定得先问长辈:
“Lucy阿姨想吃什么?”
“都可以,我已经适应中餐了,我觉得好美味,好神奇……”
林旭想到后厨有鲜牛肉,便问道:
“要不来一份鞑靼牛肉?”
他能做的西餐不多,除了鞑靼牛肉,也就是鹅肝菜品了,但这会儿店里没肥肝,做的话还得买。
就鞑靼牛肉好一点,切好用鸡蛋黄拌一下就行。
Lucy一听林旭会做鞑靼牛肉,眼神中有些惊讶:
“你还会做西餐,好厉害!”
林旭笑了笑,西餐注重食材,只要食材品质高,做法上其实是很简单的,这种烹饪理念跟中餐完全相反。
中餐的发展其实就是物质不丰富加上古代食材没法保存,所以就催生出了很多增鲜增香的吃法。
至于肉类,西餐厅常见的牛排,在中餐师傅眼中是暴殄天物的存在。