不装了，我是厨神我摊牌了！ 第975节

“哦，没事，就是逗墩墩玩一下，咱继续吃饭吧。”

林旭重新坐下来，把馒头掰开，往里面夹了两片扣肉，又放了几块蒸到软烂的小酥肉，拿在手中，一边吃一边读取盐水鸭的制作经验。

盐水鸭是金陵众多美食中绕不开的美味，网上一直都有“不让一只鸭子游出金陵”的戏言。

对于鸭子，金陵人真是爱到了骨子里，据说全城每年要消耗上亿只盐水鸭，足见这道美味在金陵人心中的地位。

鸭子的大量食用，还催生出了一系列衍生美食。

唯一能给他些许安慰的，或许就是原本的卓越级抽奖，被系统给升级为了完美级的盐水鸭了。

但再怎么补偿，也弥补不了飞了的佛跳墙。

这让林旭想起了网游里抽中神器，却被官方无情收回，然后随意补偿几张卡片打发的事情。

系统啊系统，你心胸就不能开阔点？

一道佛跳墙而已，给我又何妨？

比如火到国外的鸭血粉丝汤，还有各种鸭子下脚料的卤味等等，都让金陵这座城市“鸭味十足”。

盐水鸭的做法并不难。

把鸭子宰杀干净，去掉翅爪，让鸭子变成白条鸭。

接着在腋下开刀，掏出内脏清洗干净，再将炒好晾凉的花椒盐涂抹到鸭子身上和腹腔里面。

先腌制几小时，接着再挂起来风干。

“喵～～”

墩墩的叫声打断了林旭的思绪。

他回过神来，又揉了揉小家伙的脑袋，有完美级盐水鸭也行，好歹这也是驰名中外的美食呢。

墩墩跳下来，用脑袋蹭了蹭林旭的裤腿，这才向水池的方向溜达而去。

“怎么了旭宝？”