不装了，我是厨神我摊牌了！ 第952节 (第5/5页)

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甚至烟机表面连油污都没有，这说明每天都会清理擦拭。

厨房里的人不少，但每个人都忙而不乱，各种菜品又快又好的烹制出来，然后被传菜员送到外面，开始上桌。

光从后厨管理方面就能看出，大侄子真是用心了。

可惜这套管理体系不适合景区后厨，也不适合乡村饭店，不然高低得学回去。

石文明感慨万千的时候，邱耀祖家里，高大爷不仅搜刮了一堆各种干品食材，同时还蹭了一顿饭，尝到了邱耀祖亲自下厨做的海底松炖鸡。

告别老邱，高大爷提着东西离开别墅，将打劫来的食材放到后备箱里，罗珊问道：

“现在去哪，去看小旭吗？”

“不急，你先带我去东十四条那边，我到老郭家看看。”

罗珊表情有些诧异：

“老郭？就是上次在燕京饭店收徒那个郭总厨吗？”

“对，就是那个老蝈蝈。”

“你不去看徒弟找他干嘛啊？”

高大爷笑笑，有些感慨的说道：

“东西太少，拿不出手，所以就找老蝈蝈再借点儿……钓鱼台十八位退休的总厨呢，除了没在京城的，其他人家里都得去一趟，走动走动。”

罗珊被他这话给逗乐了：

“这哪是走动啊，你这分明就是打劫……要不别去了小帅，我出钱咱买点就行了，这一家一家的去搜刮，弄得跟咱买不起礼物一样。”

高大爷摆了摆手：

“买的不行，品质不够，这群老东西收藏的，可都是花钱都不一定能买到的顶级食材……再说这是钓鱼台的老传统，可不能丢弃了。”

“那行吧，那我就跟着见识一下你们钓鱼台的企业文化……”