不装了,我是厨神我摊牌了! 第813节 (第2/5页)
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等会儿在群里放毒时一并发出来,给深夜饥饿的亲人们一丝抚慰。
她们肯定会非常感动的。
陈媛媛拿着筷子,夹起一片林旭切好的皮渣,蘸了下调好的蒜泥送进嘴里。
“呼……这比之前在老家吃的香啊,老弟你这手艺真厉害,这皮渣做得真好吃,又香又劲道,里面的粉条还特有嚼劲。”
沈佳悦尝了尝,也是眼前一亮:
“真好吃,明天咱去医院时也带点吧,我姥姥喜欢这类美食。”
“行啊。”
林旭答应一声,切下来一块皮渣放进了冰箱冷冻室,笑着说道:
“等会儿凉透会变硬一些,到时候给你们尝尝皮渣最美味的吃法。”
“什么吃法?”
“小时候我的最爱……煎皮渣!”
第四百四十八章 趁着山上的笋还没被大姨子夺完,先买点冬笋解解馋!
陈媛媛一听做煎皮渣,便兴奋的说道:
“这个好吃,等会儿多做点,好几年没吃过好吃的煎皮渣和煎血肠了。”
煎血肠是殷州的一款街头小吃,做法不难。
新鲜猪血里面加入一些面粉,然后灌进猪大肠中煮一下,再切段放在平底鏊子上用猪油煎制。
吃不惯的人觉得这是让人难以下咽的黑暗料理,但对于殷州本地人来说,却是了不得的美味。
但这种美味却正在消失。
这几年殷州市一直在清理小摊小贩,升级市容市貌。