不装了,我是厨神我摊牌了! 第809节 (第2/5页)
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“谁……谁是为了那个才吃东坡肉的?我就是……就是馋了而已,不像你,贪心不足,居然还想超越老板娘。”
舒云:“!!!!!!!”
我没有我不是别瞎说!
再这么说我告你毁谤啊!
看到舒云脸上那略微失态的表情,曾晓琪心里一爽,揉了下墩墩的脑袋后,踩着靴子大步上楼。
哼哼,跟好姐妹就得这样相互捅刀。
不然怎么能体现出相爱相杀的塑料姐妹情呢?
她得意的顺着楼梯向上走,刚到二楼,就看到林旭端着一小盆颤巍巍的红色肉块从厨房走了出来。
“哟,晓琪姐来了,那赶紧洗洗手吃饭吧,你点的东坡肉,尝尝咋样,看是不是你喜欢吃的。”
这些肉经过两个多小时的炖煮,已经变得跟果冻一样,颤巍巍的,看着就给人一种要化开的感觉。
肉炖好,林旭又将汤汁倒进铁锅中,加入一炒勺黄酒,重新熬一下。
刚刚炖煮时,酒香味基本上挥发殆尽,所以这会儿要重新加一些黄酒,增加酒香味。
等汤汁粘稠时再淋一点料油在汤汁上,搅匀后浇汁。
这么烹制,才能东坡肉呈现出犹如琥珀一样的外观和色泽。
曾晓琪没客气,放下包在厨房门口洗了洗手,端着一碗米饭,就和沈佳悦一块儿吃了起来。
肉块很大,夹进碗里甚至有种放不下的感觉。
咬一口,浓郁的香味便涌进了口腔中,这肉非常软烂,不像吃进去的,反而有种喝的感觉。
尤其是肉皮和肥肉部分,真正达到了入口即化的地步。
“哇,太好吃了!超过瘾!”