不装了,我是厨神我摊牌了! 第682节 (第3/5页)
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谢保民笑了笑:
“放心,今天去找廖主任签合约时候,他也知道我憋坏了,特意交代说,搁外面儿可劲儿踢腾,万事他兜着,正好趁着燕京饭店,试试廖主任的兜子有多大。”
“哈哈,那我就等着看热闹了。”
两人都是天不怕地不怕的主,猛然遇到这么好玩的事情,全都很兴奋,有种老师偷偷去班里检查学生学习状态的感觉。
店里。
趁着蒸银丝卷的功夫,林旭又和了一些高筋面。
这次因为是要咸的,所以和面时没放绵白糖,而是食盐。
面团成型后拉扯成丝,随即摆在案板上开始抹油。
林旭端来一些葱油倒在小碗中,又往里面放了一些焙香花椒面和食盐,这样蒸出来,里面的芯会呈现浓郁的葱香和花椒味儿,比单纯的甜味好吃一些。
但从另一个角度来讲,这跟北方常见的葱油卷没什么区别。
把这些做好,他又做了第三次,把旁边正在整理素材的摄影师都看傻了:
“老板,你咋又开始了?”
林旭笑着说道:
“这玩意儿做起来还挺解压的,我准备再做点咸味的。”
既然做了葱油花椒面的,那就再来个酱香猪油的吧,有葱油卷就得有肉卷,这样才显得公平。
解压?
这么复杂的面食,光步骤就把人看懵逼了。
老板居然说挺解压。
有手艺果然可以为所欲为吗?
两个摄影师眼神中露出了羡慕的表情。