不装了,我是厨神我摊牌了! 第665节 (第1/5页)
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得,光顾着自己吃,把孩子给忘了。
他又说道:
“冰箱里拿块金枪鱼蒸一下吧,墩墩应该也饿了,给孩子也加个夜宵。”
“好!墩墩,你是不是饿了?妈咪这就给你蒸肉吃,别着急哈。”
“喵呜~~~~~”
拿来两个深一点的料碟,一个里面倒入生抽酱油,一个倒入白芝麻。
他将面剂子的两头收到中间,接着将光的一面在酱油中蘸一下,再放进白芝麻中蘸一下,让烧饼的这一面沾满芝麻。
沾上后放在案板上,接着开始做下一个。
全都做好,把面饼的芝麻一面朝下,用擀面杖擀成厚实的圆饼。
擀好依次放入电饼铛中,盖上盖子,开始煎炕。
“真没想到芝麻是用酱油沾上去的,我说过去吃麻将烧饼,沾芝麻这面为什么咸咸的呢,还以为是盐水呢。”
林旭笑着说道:
“过去调料少,放酱油是为了增加咸鲜的味道,哪怕什么不就也能把一个烧饼吃完。”
麻酱烧饼除了可以做成咸的之外,还可以跟红糖掺在一起,做成红糖麻酱烧饼,味道也超级好。
不过今晚主要是为了吃烤肉才做的,就不准备那么全面了。
家里有专门的小蒸锅,就是为了给墩墩蒸肉用的。
把金枪鱼放进去没多久,水就开了,门口台子上的小家伙大抵是饿了,居然把自己的小饭桌扒拉过来,端坐在饭桌旁边,一副等待投喂的架势。
“哇,我儿子太乖了,可惜今晚没准备,不然这么拍出来,既懂事又绅士,这不得引爆点击率?”
林旭打开电饼铛,里面的烧饼已经鼓胀起来,表面的颜色也变得微微焦黄。
用夹子把烧饼翻面,带芝麻那一面已经变得焦黄酥脆,翻起来甚至有种咔咔作响的感觉。