不装了,我是厨神我摊牌了! 第616节 (第5/5页)
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“哇,这鱼好鲜好嫩啊!”
“酸香味居然跟鱼肉很搭配。”
“米饭呢?快来碗米饭,不愧是好几千的鱼做的,这菜就是下饭。”
“不愧是老鼠斑,味道真是一绝!”
见大家这么喜欢,林旭也拿起筷子,夹起一片鱼尝了尝。
鱼肉确实非常嫩滑,肉质细腻得让人惊讶。
这滋味确实足够鲜美。
但味道方面……
他仔细分辨,很快就挑出了一堆问题。
酸菜焯水时间太久,导致味道淡了一些,白醋放得有点多,导致鱼肉吃着有点冲人的酸味,而戴建利做的酸菜鱼,只有酸香,一点不冲。
另外,鱼肉煮的时间应该再短一点,鱼头鱼骨可以用开水再多熬一分钟,最后泼的料油量也有点大,导致菜品略显油腻……
他洋洋洒洒的挑出了一堆毛病。
正自我找茬时,脑海中响起了系统的提示音:
“宿主勇于面对自己的不足,完成隐藏任务【自我督促】,获得完美级酸菜鱼做法,恭喜宿主。”
什么?
这也有奖励?
完美级酸菜鱼。
这不是预示着店里又可以上新一道鱼类菜品了?
都是钱啊!