不装了,我是厨神我摊牌了! 第557节 (第1/5页)
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“师傅,这真是林老板做烤全羊的手法吗?”
一边问还一边打开手机或者相机,开始拍摄小视频。
石文明一边刷油一边说道:
“这真是我侄子教我做的烤全羊,连蘸料都是他在京城做好寄来的,不信等会儿你们尝尝。”
他这么一说,周围的游客全都露出期待的表情。
既然这是林老板教的做法,用的蘸料也是从京城林记寄来的。
那四舍五入一下,不就等于林老板亲自给我做烤全羊了吗?
石文明刷完油,冲旁边守着的服务员说道:
“注意看机器的转速,太快就调整一下,羊肉马上就好,缓缓转动就行。”
国庆比较忙,加上景区生意越来越好,石文明就建议林红旗和陈美娟招聘些帮手过来,凭他一个人的话,估计假期还没结束,他自个儿就先结束了。
陈美娟从附近村镇招聘了一些手脚麻利的村妇当服务员,又招了几个村宴厨师补充后厨的人员。
石文明总算有了点厨师长的派头。
把油脂放回到厨房,他擦擦手来到厨房隔壁新开出来的小包房。
里面坐着本次国庆节的贵客沈国富夫妇,还有作陪的陈美娟、陈美德、陈美亮三兄妹和二姑林红霞、大伯林红军等亲戚。
林红旗实在太忙,这会儿完全顾不上吃饭。
“文明兄弟,你这农家菜做得真是一绝,虽然我女婿已经是钓鱼台国宾馆的餐饮顾问了,但农家菜方面,还是你最地道。”
沈国富拿着酒瓶给石文明倒了杯酒。
这群亲戚真是实在,昨天高铁还剩一半车程时,他们就一窝蜂去高铁站接了。
在高铁站出口刚遇上,就各种嘘寒问暖,热烈欢迎,给足了面子。
这让一向喜欢热闹的沈国富很是高兴。